Для тех, кто ищет что-то новое! Лучшие УЖИНЫ №23-19

Стожки из фарша с овощами и сыром. Молодая капуста с грибами и беконом. Булгур с фрикадельками. Голени в томатном соусе. Жареная рыба в сырной панировке. Картофельная запеканка со шпинатом. Спагетти с индейкой.

Тушёная молодая капуста с грибами и беконом. В отличие от зрелой белокочанной капусты вкус молодой более мягкий, текстура нежнее, да и готовится она быстро. Грибы придают блюду дополнительную сытность, а бекон – тонкий оттенок копчёностей. Добавленные в финале тушения чеснок, паприка и сушёный тмин отвечают за приятный пряный аромат.

капуста белокочанная, шампиньоны, бекон, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, тмин

Булгур с фрикадельками, на сковороде. Дополненный мясными шариками булгур превращается из гарнира в полноценное блюдо, очень вкусное и ароматное. Фрикадельки можно сформировать из любого фарша. Готовятся они с булгуром в одной сковороде – удобно и практично.

булгур, фарш мясной, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Достаточно простое блюдо в итальянском стиле – куриные ножки, тушенные в томатном соусе. Благодаря тушению куриное мясо получается очень сочным, мягким и нежным. А базилик и чеснок придают курице яркий аромат.

куриные голени, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, лук зелёный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы, базилик свежий

Жареная рыба в сырной панировке. Кусочки минтая в тройной панировке из муки, яиц и сыра получаются сочными и нежными, с аппетитной, слегка хрустящей сырной корочкой. Благодаря пряным травам рыбка ещё и очень ароматная.

минтай, сыр твёрдый, яйца, мука, соль, базилик, орегано, тимьян, перец, масло растительное

Картофельная запеканка с грибами и шпинатом. Отличный способ добавить полезный шпинат к шампиньонам и картофелю при запекании. Нежный шпинат подчёркивает их вкус, а заливка из молока и плавленого сыра делает блюдо очень сливочным.

картофель, шампиньоны, шпинат, лук репчатый, молоко, сыр плавленый, яйца, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Спагетти с индейкой и сыром. Мясо индейки и спагетти готовятся параллельно, а потом соединяются. Для объединения ингредиентов и придания им более яркого вкуса блюдо посыплем тёртым сыром.

спагетти, индейка, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Стожки из куриного фарша с картофелем, маринованными огурцами и сыром. Котлеты из куриного фарша с пряными травами и чесноком спрячем под слоями картофеля и маринованных огурцов, сдобрим сметаной и запечём. А для аппетитной шапочки в конце запечём с сыром. Получится сытно и аппетитно!

фарш куриный, картофель, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, орегано, тимьян, базилик, масло растительное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Интересные идеи для будней и выходных! Лучшие УЖИНЫ №23-18”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы