Начинаем с легкого завтрака. И вообще все приемы пищи стараемся делать облегченными. Возможно это будет овощной салат или тарелка супа с тостом, или отварная курица.
Готовим:
- берем побольше свежих овощей и фруктов, много их не бывает;
- майонез в салатах меняем на облегченный вариант: майонезный соус. Смотрим на этикетку - чем меньше жира, тем меньше калорий;
- сметану берем 10%, а лучше заменяем на греческий йогурт с 0% жира (естественно без сахара). Кстати у меня есть вкусный рецепт салата с этим йогуртом;
- в качестве основного блюда отдаем предпочтение рыбе и курице, лучше запекать (в фольге или рукаве), не жарим на масле;
- холодец и заливное - да! Минимум калорий, максимум удовольствия. Да еще и с горчицей))) И не забываем, что небольшая доза коллагена попадет в организм с холодцом;
- запиваем еду томатным соком, газированными напитками без сахара и ароматным чаем;
- в алкоголе отдаем предпочтение сухим винам, шампанским брют;
- на десерт берем самое любимое: не время отказывать себе в удовольствии.
За 30 мин до застолья выпиваем стакан воды, чая или кофе (без сахара). Калорий 0, а в мозг пойдет сигнал насыщения и не даст наброситься на еду, как в последний раз.
Садимся за стол:
- начинаем праздничный ужин с овощей и фруктов;
- потом - салаты и основное блюдо;
- встаем из-за стола почаще, чтобы просто размяться. Короткие перерывы помогают чувствовать насыщение и не переедать;
- танцуем, поем, веселимся от души!
И не забывай: впереди еще очень много праздников, и еда - не самое главное в них!
Это прекрасная возможность уделить время своим близким, своему хобби, на которое категорически не хватало времени! Прояви заботу о себе: поваляйся в пенной ванне, поухаживай за своим телом. Делай все, что хочется, и отдыхай по полной программе.
Помни: пара дней небольшого избытка калорий в питании не прибавят тебе даже полкило жира, а вот жесткие ограничения могут испортить лучший праздник в году.