Порции 4
Время приготовления 10 минут плюс выдержка
1 небольшой пучок мяты, без плодоножек
1-2 ч.л. золотистой сахарной пудры по вкусу
1-2 столовые ложки винного уксуса по вкусу
Мелко нарежьте листья мяты и положите в миску с сахаром. Размешайте в 1 ст. л. кипящей воды и отставьте примерно на 5 минут, чтобы сахар растворился.
Добавьте винный уксус по вкусу. Дайте постоять около 1 часа перед подачей на стол.
Совет повара
Этот соус является классическим дополнением к жареной баранине.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
10 ккал | небольшое количество жира (0 г насыщенных) | 2 г углеводов | 0 г соли
