Соус тартар
Получается 150 мл .
Время приготовления 5 минут плюс выдержка
150 мл майонеза
1 ч.л. свеженарезанного эстрагона или нарезанного свежего зеленого лука
2 ч.л. нарезанных каперсов
2 ч.л. нарезанных корнишонов
2 чайные ложки свеженарезанной петрушки
1 столовая ложка лимонного сока или эстрагонового уксуса
1 Положите все ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.
2 Перед подачей дайте постоять не менее 1 часа, чтобы ароматы смешались.
Совет повара
Традиционно подается с жареной рыбой или пашот.
ПИТАТЕЛЬНОСТЬ НА ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ
1 ккал | 0 г жира | небольшое количество углеводов | небольшое количество соли
