Приготовление: 1.Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать. 2.В чашу блендера поместить творог, йогурт, какао и финики ( предварительно промыть, обсушить, извлечь косточки и нарезать на небольшие кусочки), взбить 2-3 минуты. 3.Набухший желатин растопить на небольшом огне или на водяной бане до жидкого состояния (чтобы полностью растворился) и влить его в творожную массу, взбивать ещё минуту, перелить в креманки или стаканчики.Поставить в холодильник на 2 часа.