Приготовила вкусный перекус для всей семьи, быстро и сытно! Уплели, не успела оглянуться!
Ингредиенты:
1. Яйцо - 3 шт.
2. Молоко - 330 мл.
3. Соль, перец чёрный- по вкусу
4. Мука - 200 гр.
5. Разрыхлитель - 1 ч.л.
6. Лук зелёный - по вкусу
7. Помидор - 1 шт
8. Сыр твёрдый - 150 гр.
9. Колбаса варёная - 70 гр.
Приготовление:
1. В миске хорошо взболтать венчиком яйца, соль, перец и молоко.
2. Проссеять муку с разрыхлителем и перемешать.
3. Мелко нарезать помидор и лук. Добавить в тесто.
4. Разогреть сковороду на среднем огне. Смазать растительным маслом. Распределить тонким слоем тесто по периметру сковороды. Печь, пока не схватится тесто. Затем перевернуть, при помощи лопатки.
5. На одну сторону блинчика выложить тёртый сыр либо тёртый сыр и мелконарезанную колбасу. Накрыть второй половиной. Обжарить блинчик ещё по 10 секунд с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита!
Друзья, поддержите канал 🙂:
✅ Поставьте пальчик вверх👍
✅ Подписывайтесь
✅ Напишите комментарий
✅ Поделитесь рецептом в социальных сетях с друзьями или родными