«Помидорка» объявляет битву века! Сегодня в витаминной схватке сойдутся главные овощи нашего стола: томаты и огурцы. Кто из них более полезный? А кто более вкусный? А кто – самый красивый? Давайте скорее выяснять вместе с «Помидоркой»!
А в конце статьи мы расскажем, что будет с тем, кто переест томатов или огурцов. Там ужасы!
Раунд 1
Помидоры – кладезь витаминов и других полезных веществ. В них есть много клетчатки, которая улучшает пищеварение, а также магния и кальция – очень важных для сердечно-сосудистой системы элементов. Кроме того, томаты содержат огромное количество ликопина. Этот волшебный элемент способен снизить риски инфаркта, инсульта и вообще сделать кровь менее густой. Очень полезная штука, согласитесь!
А что там с огурцами? Нужно признать, эти ребята тоже весьма и весьма полезны. Они богаты калием, магнием, фосфором (это получается, можно светиться, если объешься?). Также в огурцах есть витамины, например, С и В1, и разные элементы, помогающие организму вывести все лишнее. В целом эти овощи улучшают работу почек, печени, сердца, укрепляют сосуды и считаются отличным мочегонным средством.
Каков же итог? Более богатыми витаминами и микроэлементами считаются помидоры. Однако! Если нужно очистить организм и вывести шлаки, то лучше огурцов вы средство не найдете. Ничья!
Раунд 2
Кто вкуснее – огурец или помидор? Вопрос с подвохом, потому что о вкусах не спорят. И все же давайте попробуем применить логику и математику.
Огурцы более привычны нам в свежем виде. Они отлично подходят для овощных салатов, для консервации, для летних освежающих лимонадов.
Томаты же часто используют для запекания с мясом, для соусов, для соков. Конечно, в ход идут салаты. Да и в свежем виде помидоры есть очень приятно. Получается, что способов приготовления и употребления в пищу у помидорок все-таки больше.
Раунд за томатами! И по этому поводу небольшой вкусный рецепт. Давайте приготовим свекольную икру с томатной пастой «Помидорка». Очень вкусно!
Что понадобится:
- Свекла – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Чеснок – 2-3 зуб.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль/сахар/перец – по вкусу
- Томатная паста «Помидорка» – 2 ст. л.
- Растительное масло – по вкусу
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Вода – 1 ст.
- Хлебцы
Готовим:
1. В масле обжариваем порезанный мелкими кубиками лук, добавляем тертую на крупной тёрке морковь и свеклу (можно использовать вареную/запеченную, так быстрее)
2. Вливаем воду с томатной пастой в овощную массу под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости овощей (минут 30-40). Добавляем тертый на мелкой терке чеснок, лимонный сок, лавровый лист, 1/2 ч.л сахара, соль и перец по вкусу. Тушим еще минут десять. Готово!
Выкладываем икру на ломтик хлеба или хлебец, посыпаем измельченными грецкими орехами и зеленью. Подаем и скорее съедаем!
Приобрести нашу Томатную пасту вы можете легко здесь:
Впрок
Озон
Утконос
Wildberries
Раунд 3
Красоту оценивать не будем, уж слишком они разные. Давайте лучше поговорим про доступность. А точнее, о том, кому можно есть помидоры и огурцы, а кому нельзя.
К помидорам стоит отнестись с осторожностью тем, у кого язва, гастрит и другие заболевания пищеварительной системы. Также лучше не злоупотреблять этим продуктом при панкреатите, псориазе, пищевой аллергии и других не самых приятных диагнозах. И лучше всегда консультироваться с врачом.
Практически такая же история с огурцами. Лучше не поедать этот овощ в огромных количествах, если у вас обострение язвы, гастрита, панкреатита, энтероколита и других подобных заболеваний. И все же! Репутация у них не такая, как у свежих помидоров. Большинство врачей склоняется к тому, что огурец – один из самых безопасных для здоровья овощей. Так что в этом раунде балл достается ему.
Итого у нас счет 2-2. Честная и заслуженная ничья.
А что же будет, если вы пару дней решите питаться только огурцами или помидорами?
Конечно, уйдет вес. Но рано радоваться, это не жир, а вода. Как только овощная диета закончится, все лишнее вернется и прихватит еще парочку килограммов.
Если в рационе одни огурцы, то может начаться бессонница, вас будут мучать головокружения и появится слабость. Если одни помидоры – то последствия еще хуже. Заболит живот, обострится гастрит, появится сухость во рту и диарея. Так что не ставьте над собой эксперименты, старайтесь питаться разнообразно!