Салат с форелью и икрой
Изумительно вкусный салат можно подать на любое торжество
Ингредиенты:
150 г. филе малосольной форели,
80 г. лососевой икры,
4 отваренных яйца
200 г. отваренного риса
половина головки репчатого лука
150 г. майонеза
зелень петрушки, соль кладем на вкус,
Готовим:
Нарезаем филе рыбы полосками. Яйца чистим и нарезаем на свой вкус. Лук очищаем, петрушку промываем и мелко рубим добавляем к салату. Перемешиваем с отваренным рисом, солим и заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатницу и сверху выкладываем на салат немного красной икры.
Перед подачей на стол охлаждаем в холодильнике минут 40,посыпаем салат сверху, оставшейся мелко порубленной петрушкой. Если понравился рецепт, поставьте лайк, поделитесь с друзьями. Напишите в комментариях будете ли готовить и знали ли вы о таком рецепте.
Приятного аппетита!