Вчера был вкуснейший суп с лососем 🍲
Что нам нужно:
🍲2 больших картофеля
🍲1 средняя морковь
🍲1 средняя луковица
🍲плавленный сыр
🍲~100-200 гр свежего лосося (можно семгу или форель)
1. В кипящую воду отправляем нарезанный картофель.
2. Морковку и лук слегка обжариваем на масле.
3. Лук и морковку отправляем к картофелю.
4. Когда картофель почти готов, отправляем рыбу, нарезанную кусочками.
5. Спустя минут 10 отправляем плавленый сыр, нарезанный кусочками (или пару столовых ложек, если у вас он в ванночке).
6. Добавляем соль и перец по вкусу. Даем покипеть минут 10.
7. Я подавала с яйцом и петрушкой, но это не обязательно.
Суп такой, что пальчики оближешь 🤤
