Найти в Дзене
Домашний ресторан

Конфетки из белого шоколада🤍⚪

А вот и третий рецепт из подборки "конфеты ручной работы". Основа данного рецепта -  белый шоколад и перемолотые в пасту грецкие орехи🤍
А вот и третий рецепт из подборки "конфеты ручной работы". Основа данного рецепта - белый шоколад и перемолотые в пасту грецкие орехи🤍

Из данного количества ингредиентов получится примерно 12-15 конфеток.

Нам понадобится:

2 плитки белого шоколада (я взяла воздушный)

20 г грецких орехов, размолотых в пасту (это сделать легко в кофемолке)

20 г сливочного масла

3-4 ст ложки сгущенного молока

1 ч ложка молотой корицы

На водяной бане растопить шоколад с маслом, перемешать до гладкости. Добавить сгущенное молоко и ореховую пасту, а также корицу. Все тщательно перемешать. Смесь будет немного теплой, поэтому ее нужно остудить. Когда смесь остынет и станет комнатной температуры, можно приступать к лепке конфет⚪

Сформировать из смеси шарики и выложить их на тарелку. Убрать тарелку в холодильник примерно на 1 час. Когда шарики охладятся, достать их и присыпать сахарной пудрой. Также можно обвалять их в молотых грецких орехах, но тогда лучше это сделать сразу после лепки.

Подавать охлажденными❄

Приятного аппетита🌸