Ну что, дорогие, депрессуй-не депрессуй, а к жизни возвращаться надо. Наматывала я сопли на кулак, наматывала, тряслась над своим сыном, тряслась, а потом поняла, что так дальше нельзя. Загоняюсь. Остановиться будет сложно и найду я себя неожиданно и вдруг на дне глубокой чёрной ямы. Надо признать — нужна терапия. Лучшая терапия для меня — книги.
Когда чувствую, что подкрадывается депрессия, то применяю верное лекарство — пытаюсь переключить мозги. Сместить фокус внимания. Лежала у меня для такого случая повесть Фриды Вигдоровой "Семейное счастье".
Терапия оказалась действенной, но незаконченной — это дилогия. Сразу же заказала вторую часть. Она пришла уже на следующий день и я побежала в пункт выдачи. А путь лежал через "Пятёрочку".
Как понять, что пациент пошёл на поправку? Конечно же, появляется аппетит! Поэтому из магазина я выплыла с полным пакетом, потом ещё на рыночек заглянула...
Смотрите, что купила.
Должна признаться, пока Свят с папой лежали в больнице, я почти не ела. С Трошем на руках одной нормально функционировать трудно. Еле успевала приготовить ему и Яну, сама ела раз в день или перекусывала на ходу. Поэтому первым делом набрала ерунды — пусть лежит, чтоб я была спокойна и все сыты, если что вдруг.
Увидела вот этот лаваш и поняла, что хочу пиццу. Пацаны любят пиццу с бургер-соусом, поэтому и его прихватила и "Цезарь" на всякий случай. Соусы у нас такие около 80 рублей.
Это всё в начинку. Бекон брала второй раз в жизни. Ох, до чего же вкусно! А стОит 100 рублей за 150 грамм. Зато ты видишь, что это настоящее мясо, а не туалетная бумага с красителем. "Вязанка" 290 за 400 грамм, но тоже неплохая.
Огурцы солёные свои закончились, в этом году побольше бы засолить, но пока выручил "Дядя Ваня" по акции, за 160 рублей баночка. Знаю, что дорого, но такие эти корнишоны вкусные, устоять невозможно.
Ну и детям по мелочи: сок, "Малоежка" (было две баночки, но Ян свою сразу схватил и убежал), и цукаты ананаса, 100 грамм за 74 рубля, их очень Свят любит, как и гранатовый сок. А я сейчас ему готова всё что угодно купить, сами понимаете. Тут не до экономии.
Потом на рынок забежала, взяла помидоры и редис — своего ещё нет, только взошёл, холодно у нас.
Наконец-то редис стал стоить адекватно. Точно цену не помню, но овощи и бутылка сока вытянули на 217 рублей все вместе.
Пришла домой и давай с пацанами пиццу творить. Готовили когда-нибудь на лепёшках или тортильях? Если нет, попробуйте, это очень вкусно и очень быстро. Никакого замеса теста, а результат потрясающий.
Это мальчишки делали, не стали по целой, и эту даже не с первого раза доели.
Готовим как обычно: лепёшку смазываем соусом, выкладываем начинку, сверху сыр. Запекаем минут 8-10, в это время новую лепёшку собираем. Главное, не передержать. Мальчишки свои чуток подсушили, края похрустывали.
У нас с Виталей вот такие:
Это ещё до запекания. Здесь колбаса, бекон, корнишоны. У Свята вместо огурцов свежие помидорки, у Яна только мяско. Как же вкусно с беконом!!! Колбаса потерялась напрочь, бекон её немилосердно перебил и затмил. Зато огурчик здесь прям к месту, он такой же выразительный, как копчёная хрюшка и поэтому не перебивает вкус, а дополняет. Чудесный дуэт! В следующий раз с одним беконом сделаю, без колбасы, всё равно она там не чувствуется.
Вот так я за книгой сходила, как за спичками.
В пункт выдачи всё же зашла. Забрала свою прелесть.
Ночь прошла незаметно. Сначала трудновато чтение шло, а потом полетело! Люблю такие книги. Настоящие.
Терапия едой и словом прошла на "ура"! Ещё пару слезливых статеек выпущу, выговорюсь, до конца выплачусь, и снова к вам вернусь прежней. Может, даже лучше, но это не точно.
А если у вас есть рецепты излечения от тоски и депрессии — не жадничайте, поделитесь! И спасибо вам за поддержку, дорогие мои друзья. Храни Бог вас и ваших детей! Обнимаю. Ваша Женя