Здравствуйте, уважаемые любители чая!
Меня зовут Игорь Анатольевич, я журналист, редактор, организатор клубных мероприятий, специалист в области коммуникаций и большой любитель чая.
Я увлекаюсь изучением этого напитка более 3-х лет, но не могу сказать, что о чае мне уже всё известно. Мир чая оказался бесконечно большим и постоянно развивающимся, он охватывает знания из самых разных отраслей - от свойств почв и природных особенностей чайных плантаций до культурных традиций разных народов, географических и научных открытий, и конца этому пути не видно. Я сделал всего несколько первых шагов, но впереди вижу необъятные просторы для дальнейшего движения, изучения и познания чая во всём его многообразии.
Я приглашаю вас отправиться вместе со мной в увлекательное путешествие по пути изучения разнообразных свойств и вкусов чая, чайной культуры народов мира, а также практических способов его заваривания и употребления. Давайте пойдём по этому пути вместе!
С целью раскрытия чайной темы я буду готовить для вас ряд оригинальных видеопрограмм, публиковать статьи и небольшие заметки с практическими советами, обзорами, исследованиями. Представлю вам некоторые из них:
Программа «Чай вдвоём с Игорем Галкановым». Это серия видео интервью с известными и интересными людьми из различных сфер человеческой деятельности. Мы будем говорить с ними о разном, но в конце каждого интервью обязательно продегустируем какой-либо сорт чая, и гость программы скажет о нём своё мнение. Уже сняты и опубликованы две такие программы. В первой я беседовал с писательницей и бывшей стюардессой «Аэрофлота» Еленой Фёдоровой. А во второй с известным барменом, чемпионом мира и России по барменскому искусству Александром Родоманом. Вы можете найти эти программы на моём канале в «Яндекс Дзен», а также в моих аккаунтах социальных сетей «ВКонтакте» и «Одноклассники».
Программа «Чаевед». Это серия небольших фото и текстовых материалов с практическими советами, исследованиями, обзорами новинок бытовой техники для заваривания чая, интересными тематическими фактами и инфографикой, а также маленькими хитростями или «лайфхаками».
Программа «Дегустатор». В этой программе мы с вами будем полноценно дегустировать различные сорта чая от разных фабрик и производителей, составлять ароматические и вкусовые схемы, давать свои оценки и рекомендации. Мы будем вместе изучать разнообразные вкусы чая, и в результате нашего коллективного творчества, создавать собственные домашние и подарочные чайные коллекции.
Программа «Чайный клуб». Это по большей части фото и видео отчёты о реальных клубных встречах и мероприятиях, чайных путешествиях на природу или в другие города, розыгрышах призов и подарков, в общем о живом клубном общении.
Вот вкратце то, чем мы с вами будем заниматься, путешествуя по «Великому Чайному Пути». Если вы дочитали это до конца, то первый шаг мы с вами вместе уже сделали! А как говорил известный китайский философ Лао Цзы – «Путь в тысячу ли начинается с первого шага»!