Нашла в старой тетрадке рецепт пирог, решила испечь. Готовый пирог мне мне напомнил детство, бабушка его пекла часто, так как готовится он быстро и мы его очень любили. Делюсь рецептом и с вами возможно кто то тоже при чаепитии вспомнит свое счастливое детство.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сгущеное молоко - 280 г
Яйца - 4 шт
Сливочное масло - 50 г
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску вливаем сгущеное молоко. К ней добавляем яйца,перемешиваем венчиком.
Затем добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
К массе просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Вливаем тесто в форму и выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов, готовность проверяем деревянной палочкой.
Готовый пирог по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита.
