И снова здравствуйте!
Сегодня 10 мая, и мои новые тарелочки.
Три последних дня прошли в полной суете и заботе о родных: на праздники приезжал сын, три ночи у нас ночевала Ксения, ездили к родителям и к нам в гости заезжала тетушка.
Много в эти дни пришлось готовить: пекла блины и оладьи, готовила сырники и драники, запекала горбушу в яично- сметанной заливке, пекла пирог из лаваша на сковороде (рецепт пирога ЗДЕСЬ).
Много было сделано в огороде.
Например, я, наконец-то посадила еще одну гряду капусты и одну гряду лука севка.
9 Мая тоже отметили трудовыми подвигами местного масштаба.
Утром съездили поздравить родителей.
Похоже, что к нам пришло долгожданное тепло! После холодов так здорово видеть голубое небо, солнце и много зелени!
А сколько стало белых, розовых и красных маргариток! Просто ковры из цветов!
Скоро муж скосит все это великолепие. А пока я хожу по этому цветочному ковру.
Посеяла морковь и высадила рассаду свеклы.
Подготовила помидоры "Клюква в сахаре" и декоративные перчики к переезду в Питер.
Сын с мужем закончили установку новой теплицы, накрыли ее поликарбонатом. Теперь можно заняться обустройством гряд в теплице и переселением в нее огурцов, арбузов, дынь и вигны - это все будет расти там.
А вечером на чай с патефоном заезжала тетушка: собрали скромный ужин с молодой картошкой, овощами и шашлыком.
Сегодня проводили сына в шесть утра.
Ночные заморозки закончились, с самого утра светит солнце.
Завтрак - 9.30
- Пирог из лаваша с овощами и сыром - 109 г;
- Яичница - 47 г;
- Ягодный кисель - 200 г.
Сегодня мне предстоит "лечить" подмороженные растения. Хоть я и укрывала, но все же даже под укрытием пострадали астильбы, хризантемы, виноград, папоротники, земляника и клубника.
Хочу полить все растения, подкормить азотными удобрениями или комплексными, где есть азот, фосфор и калий. А так же опрыскаю пострадавшие растения эпином и энергеном.
Все время до обеда поливала и подкармливала растения.
Обед - 14.00
- Солянка - 250 г;
- Салат из редиски со сметаной и зеленью - 100 г;
- Шашлык - 75 г.
Небольшой отдых - и я снова на улице.
После обеда занялась цветниками. Прибрала две клумбы у беседки (с восточной и северной сторон), высадила на них цветы.
Прополола цветники около забора. Еще день-два - и расцветут все тюльпаны.
Вынесла из теплицы к беседке все цветы в ящиках и горшках: освобождала полосу для помидоров.
Перекус - 17.00
- Кофе с молоком - 200 г;
- Тосты с арахисовой пастой - 56 г;
- Клубничный йогурт - 110 г.
До самого ужина высаживала помидоры на левую полосу в теплице. Удалось засадить только половину полосы, вторая половина пока занята салатами и редиской.
Завтра буду рассаживать салаты, кинзу и укроп между кустами помидоров. Мангольд высажу на улицу. Надеюсь, что мне удастся высадить все помидоры до конца.
Вечер сегодня очень теплый, нет ветра. Поэтому не стала укрывать растения в теплице, только прикрыла дверь.
Ужин - 20.00
- Творог с молоком и сиропом - 280 г;
- Ягодный кисель - 150 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1308/91,6/67,5/83,6.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!