Список продуктов: Способ приготовления: В майонез добавить соль и хмели-сунели, размешать. Ребрышки порезать по 2 косточки, нанести маринад, уложить в контейнер. Добавить нашинкованный кольцами лук, перемешать руками. Мариновать в холодильнике под крышкой в течение 3-4 часов. Наколоть ребра на шампуры или разложить на решетке, поставить на мангал и обжарить до готовности. Приятного аппетита и до новых встреч!
Список продуктов:
- пласт свиных ребер – 1 шт.;
- майонез – 4-5 ст. л.;
- репчатый лук – 3 шт. (небольших);
- хмели-сунели — 2 ч. л.;
- соль – 2-3 щепотки.
Способ приготовления:
В майонез добавить соль и хмели-сунели, размешать. Ребрышки порезать по 2 косточки, нанести маринад, уложить в контейнер. Добавить нашинкованный кольцами лук, перемешать руками. Мариновать в холодильнике под крышкой в течение 3-4 часов. Наколоть ребра на шампуры или разложить на решетке, поставить на мангал и обжарить до готовности.