В городе Конаково Тверской области 20 мая вновь состоится фестиваль «Верещагин СырFest». В этом году его гости смогут узнать, как жили крестьяне и ремесленники в деревнях в XIX веке, поучаствовать в мастер-классах по робототехнике и, конечно, продегустировать любимый молочный продукт.
«Верещагин СырFest 2023» снова посетят специалисты по сыроварению, предприниматели, изготавливающие этот продукт. Сыр многогранен, его видов сотни, потому что любят и делают его в разных точках мира: есть рикотта из Италии, маасдам из Нидерландов, сулугуни из Грузии, тофу из азиатских стран, «Манчего» из Испании, отечественные пошехонский и костромской… Мягкий, твёрдый, плавленый, в составе всевозможных блюд. Традиционный праздник в Конаково раскроет всё разнообразие сыров, их вкусов и гастрономических возможностей, которые они открывают для кулинаров. На площадке организуют ярмарки, фуд-корт.
Также для гостей разработали большую развлекательную программу. Она позволит совершить интересное путешествие во времени. Сначала участники фестиваля окажутся в XIX веке, в конаковской глубинке, и попробуют заняться повседневными делами жителей деревни: подоят корову, взобьют масло в ручной маслобойке, сделают подковы для лошадей, полепят из глины на гончарном круге. Для крестьян и ремесленников это была повседневность, сейчас для городского населения, далёкого от сельской местности, такой быт в диковинку.
Следующая остановка – уже более знакомые для многих времена, эпоха СССР. Всех желающих накормят в советской столовой, а вечером – угостят в ресторане. А те, кто тоскует по пионерскому прошлому, вспомнят минувшие дни: красные галстуки, заветы Ильича. В современном блоке гости погоняют на гироскутерах, приобщатся к прикладной науке – робототехнике. Здесь же проведут разные мастер-классы.
Возрастное ограничение: 0+.
Фото: syr-fest.ru
Теги: Новости Тверской области, Конаково, Верещагин СырFest,