Салат из пекинской капусты с куриной грудкой чем то может напомнить салат "Цезарь". Он прекрасно подойдет тем, кто придерживается правильного питания, ведь здесь все только то, что пойдет на пользу организму. Ингредиенты: Пекинская капуста, Куриная грудка отварная, Яйцо отварное, помидор, лимон, масло оливковое. Яйцо и куриную грудку нарезаем на куски, удобные для приёма пищи, так, как нравится именно вам. На подобные куски нарезаем помидор. Листья пекинской капусты нарезаем либо рвем и укладываем на дно тарелки. Сверху выкладываем яйцо, помидор и курицу. По желанию выкладываем сухарики и посыпаем кунжутом. Салат сбрызгиваем лимонным соком и добавляем оливковое масло. Салат готовится очень быстро. Полезный.