В воскресенье, 14 мая, с 12.00 до 15.00, в Серебряном бору (г. Москва), пройдёт очередной семинар-дегустация "Дикорастущая кухня Ё-Маззая".
Будет интересно и вкусно, и взрослым, и детям! Гисметео обещает +18 и без дождей! В программе:
- Знакомство с 10-15 съедобными дикорастущими травами.
- Общая информация об использовании дикорастущих растений в питании.
- Дикорастущая практика: плавное вхождение в тему; правила употребления дикоросов; результаты, которые не заставят себя ждать.- Рецепты блюд и напитков из дикорастущих растений. - Ответы на вопросы.
- Дикорастущий пикник на природе. В меню:
- квас из сныти "Натощак",
- чипсы из квашеной сныти "Хит сезона",
- хвойный коктейль "Ёлы-Палы",
- изотоник "Ё-Спорт",
- еловый квас "Реинкарнация",
- хвойный чай "Душегрейка",
- паштет из трав "Диковинное песто",
- ржаной хлеб со снытью "Серафим Саровский".
И, в рамках экспромта, чего-нибудь ещё.
При себе иметь:
- кружку,
- туристическую сидушку или подстилку,
- тетрадь для гербария.
Перед началом похода - обработка проверенными средствами от комаров и клещей. Аптечка имеется.
Стоимость участия - 1000 руб. Оплата наличными на месте. Детям до 16 лет - скидка 50%. Обязательная регистрация по телефону/WhatsApp +7 916 370-43-94, Валерий. Адрес места встречи: ул. Таманская, 10, напротив кафе "360".
Мастер-класс состоится в любую погоду: в парке есть закрытые веранды. Этот весенний поход подарит вам заряд кулинарно-дикорастущего настроения на всё лето!
#мастерклассы #кухняемаззая #дикорастущиерастения #походывыходногодня #полезнаяеда
