Мы едим чтобы жить, и, в идеале, принимать пищу нужно тогда, когда возникает чувство голода. Но почему тогда мы склонны есть когда не голодны, или переедать лишнего? Как переедание связано с нашим психологическим состоянием? На самом деле напрямую. Многим из нас знакомо выражение – «заедать стресс», когда в стрессовых ситуациях тянет пожевать что-нибудь. Вообще у многих существует склонность «заедать» негативные эмоции. А раз она существует, значит вкусная еда действительно помогает кратковременно улучшить эмоциональное состояние. К сожалению, здесь ключевое слово – кратковременно, потому что удовольствие, получаемое от процесса еды, заканчивается вместе с едой, а потом нас могут накрыть негативные эмоции, вызванные осознанием того, как много съедено, или возвращаются предшествующие еде переживания.
Можно выделить 2 вида переедания: импульсивное и компульсивное. С импульсивным все проще, можно объяснить на примере импульсивных покупок. Допустим, мы, испытывая легкую грусть, зашли в магазин, и тут около кассы видим красивую, но совершенно ненужную нам безделушку. Но то, что она нам не нужна, мы в тот момент не задумываемся и покупаем ее. Какое-то время мы испытываем радость от покупки, потом приходит осознание ненужности этой вещи. Это - так называемая импульсивная покупка. Если мы приняли эту ситуацию, не расстраиваемся и живем дальше, не делая таких покупок регулярно, все нормально, ну с кем не бывает. Так же и с едой, грустим, устали, тревожимся и вдруг видим шоколадку, забытую на столе 2 дня назад. Тут же появляется желание ее съесть, абсолютно не связанное с чувством голода, что мы и делаем, а далее все так же, как с покупкой. Если такие эпизоды не часты, не вредят нашему здоровью и мы способны их контролировать, то ничего страшного в этом нет, ну может быть пару килограмм прибавится. Если такое импульсивное переедание становиться слишком частым и вызывает беспокойство стоит разобраться в причинах, чтобы переедание не стало компульсивным, а это уже расстройство пищевого поведения, в тяжелых случаях даже зависимость от еды.
Компульсивное переедание, относимое к пищевым расстройствам, как всем известные булимия и анорексия, имеет разную степень выраженности от периодических эпизодов, до тяжелой пищевой зависимости. При этом механизм его формирования зачастую психогенный, то есть оно вызвано психическими и эмоциональными причинами. Примерный механизм формирования такого поведения выглядит так - сначала появляется стимул, это какая-либо ситуация, на которую все мы реагируем по-разному. Кто-то может не заметить, а у кого-то активизируются негативные глубинные убеждения (установки), которые проявляются в автоматических мыслях, запускающих негативную эмоцию. Это может быть страх, обида, тревога, грусть, чувство вины и т.д. Далее мозг «требует» компенсировать этот негатив за счет получения удовольствия. Как его быстро получить максимально доступным способом? Разумеется, съесть что-нибудь вкусное. Можно разобрать такой пример. Девушка с заниженной самооценкой, и недовольством собственной внешностью, видит на улице другую девушку, которая кажется ей очень красивой – это ситуация. Далее у нашей девушки возникает автоматическая мысль: «Какая она красивая, мне никогда не стать такой…» или «какая я ужасная по сравнению с ней». Эти мысли могут быть мимолетны и не отслеживаться самим человеком, но они запускают эмоциональную реакцию, в нашем случае это – сильная грусть. Далее первый порыв может быть пойти и поесть фастфуда. Обычно такие негативные установки (которые зачастую являются полностью или частично ложными) у психически здоровых людей активизируются в сложные моменты жизни. Если человек достаточно устойчивый, он в состоянии стравиться самостоятельно, с помощью близких людей или других доступных ему ресурсов. Но бывает, что тяжелая ситуация затягивается или ее воздействие слишком сильно, тогда негативные установки и мысли воздействуют на человека постоянно. Тогда и может сформироваться зависимость, кстати, не только пищевая. Поэтому так важно обращаться за психотерапевтической помощью, если есть чувство, что желание поесть или другие действия становятся неконтролируемыми и могут представлять опасность, например, для здоровья. Если вы замечали за собой привычку есть лишнее, попробуйте отследить в каких ситуациях она чаще всего проявляется, что вы чувствуете при этом, а также не плохо спросить себя: «О чем я думаю?» Важно понимать, что привычка переедать не всегда означает наличие нарушения пищевого поведения и тем более пищевой зависимости. Но обратить внимание на ее причины стоит.