Плов из баранины по-ирански
Хочешь попробовать настоящий иранский плов, как на этом фото? Тогда запиши себе этот рецепт. Поверьте вам он понравится !
Тебе понадобится:
0,5 кг баранины на кости ,
2 стакана риса ,
1-2 луковицы ,
1 крупная морковь ,
4 ст. л. изюма без косточек ,
65 мл растительного масла ,
1 ч. л. молотой смеси перцев, морская соль ,
1 головка чеснока.
Приготовление:
В большом казане раскали масло с пряностями, всыпь кусочки баранины, затем лук и морковь. Добавь в казан промытый рис, посоли, залей водой, воткни неочищенный чеснок и вари до готовности.
Удачи в приготовлении .😋👍