Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

Как на меня орал управляющий ресторана: делюсь способом, как успокоить руководителя так, чтобы он никогда больше этого себе не позволял

«Ну как можно быть такой тупой и неаккуратной!» – кричал на администратора управляющий. Тогда я был обычным официантом и его крики казались действительно резонными. Тем более управляющий отлично относился ко мне. НО Я ГЛУБОКО ОШИБАЛСЯ Позже, когда я тоже стал администратором, я понял, что дело не в предыдущем администраторе. Управляющий кричал на всех, если что-то шло не по его плану. И не просто кричал, а унижал людей и переходил на личности. «Вы дура, раз так считаете» – как-то сказал мужчина Шеф-повару из-за какой-то мелочи. Раз за разом мужчина и на меня начинал постепенно повышать голос. И т.к. я учился на курсах психолога-консультанта, то решил не просто орать в ответ, а узнать причину. Лучше всего, а главное легче – просто уволится. Но если работа важна или альтернатив нет, то вот пара простых советов, как гасить неуравновешенного начальника: 1. Попробуйте вернуть начальника в рабочее русло: «Вы не соблюдаете субординацию с подчиненными, зачем?» или спросите: «Вы считаете, что я
Оглавление

«Ну как можно быть такой тупой и неаккуратной!» – кричал на администратора управляющий. Тогда я был обычным официантом и его крики казались действительно резонными. Тем более управляющий отлично относился ко мне. НО Я ГЛУБОКО ОШИБАЛСЯ

Позже, когда я тоже стал администратором, я понял, что дело не в предыдущем администраторе. Управляющий кричал на всех, если что-то шло не по его плану. И не просто кричал, а унижал людей и переходил на личности. «Вы дура, раз так считаете» – как-то сказал мужчина Шеф-повару из-за какой-то мелочи.

Раз за разом мужчина и на меня начинал постепенно повышать голос. И т.к. я учился на курсах психолога-консультанта, то решил не просто орать в ответ, а узнать причину. Лучше всего, а главное легче – просто уволится.

Но если работа важна или альтернатив нет, то вот пара простых советов, как гасить неуравновешенного начальника:

1. Попробуйте вернуть начальника в рабочее русло: «Вы не соблюдаете субординацию с подчиненными, зачем?» или спросите: «Вы считаете, что я ничего не делаю? Вы обесцениваете мою работу?»
2. Другой вариант, который выведет шефа из себя еще больше, но в дальнейшем, шеф точно не будет так себя вести «Вы не соблюдаете субординацию, пожалуйста успокойтесь, тогда продолжим разговор» и выходите из кабинета, несмотря на любые крики
3. А если начальник Вам дорог и необходимо поддерживать с ним хорошие отношения отлично подойдет этот вариант. «Да, Вы так точно подметили мои ошибки, как я и сам не додумался. Ну ничего, я же не робот, подскажите, а как правильнее сделать поставленную задачу?»

Все три варианта отлично работают. А все потому, что многие «орущие» начальники – нарциссы, которым необходимо подтверждение их важности и особенности.

А Вы сталкивались с орущими Шефами? Кстати, Константин Ивлев в своем шоу показывает идеального шефа-нарцисса, а подробнее о нем можно прочесть в этой статье:

Когда попробовал, подумал, что курица! Ни грамма мяса: мамина бюджетная покупка в светофоре, скорее покупайте и готовьте, пока есть:

Спасибо за то, что дочитали материал до конца! Если хочется узнавать последние новости и обзоры на заведения, подписывайтесь на мой Телеграмм канал, больше видеорецептов на YouTube канале, а короткие видео с рецептами в тик-ток