Помидорки по этому рецепту готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее. Быстрота не только в затраченном времени на приготовление, а ещё и в том, что для маринования достаточно пары часов.
Ингредиенты:
- Помидоры черри 500 гр
- Вода 250 мл
- Сахар 1 ст л
- Соль 1 ст л
- Яблочный уксус 1 ст л
- Соевый соус 1 ст л
- Чеснок
- Укроп, кинза
Приготовление:
- Помидорки необходимо помыть и на минуту опустить в кипяток
- Почистить от кожуры. Если не получается, то после кипятка залейте холодной водой, теперь точно получится легко
- Приготовить маринад. В воде (по температуре это уже не кипяток, которым заливали помидоры, но и не холодная вода) растворить сахар, соль, добавить уксус и соевый соус
- К помидорами добавить измельченную зелень, чеснок и залить маринадом.
Время приготовления зависит от размера помидорок, но обычно маринуются за час-два.
Если вы такой же ценитель маринованных помидорок как я, то черри, приготовленные по этому рецепту вам точно понравятся.
Подписывайтесь на мой канал, будет ещё много интересных рецептов
Ну и традиционно для вас карточка с кратким рецептом