Ох, друзья, нечасто мне бывает стыдно… Хотя, собственно, почему это мне должно быть стыдно? Стыдно должно быть хозяевам маленьких «собачек»…
Это ресторан «Молочня». Он находится в парке города Павловска (Ленинградская область), резиденции императора Павла I.
Заведение располагается в историческом (1782 года постройки) здании бывшей, кхм, молочни — помещения для хранения молока и скотины — и позиционирует себя как ресторан фермерской кухни.
Не скрою своего восторга от дизайна: снаружи «Молочня» выглядит как какое-то шале в альпах (вы только посмотрите на эту каменную кладку!), а внутри оформлена в стиле «прованс» — очень здорово!
Проходя мимо этого павильона (и изрядно, надо сказать, нагулявшись по парку), мы с женой решили пообедать. Тем более, что прямо рядом со столиками стоял огромный мангал, за которым работал импозантного вида шашлычник.
«А чего бы нам не открыть сезон шашлыков прямо здесь, в Павловском парке?» — подумали мы и открыли.
Взяли свиной и куриный шашлык с овощами гриль. Ну и вино, раз уж подают.
О качестве блюд, друзья, я расскажу чуть позже, а сейчас немного пройдусь по скорости обслуживания.
Она была отвратительной. Нет, заказ у нас приняли моментально, но вот ждали мы его почти час — про наш шашлык просто забыли.
«А у вас разве шашлык не с собой?» — с недоумением спросил нас официант спустя полчаса нашего сидения и попивания вина. Типа: а вы что, ещё не ушли?
Нет, дружище, не с собой.
Стоит ли говорить, что за это время я немного заскучал? Ну и решил немного развлечь себя и жену.
Сидим мы, значит, за столиком. Сидим на улице — погода великолепная!
И тут мимо нас неспешно проплывает дама с собачкой. С такой, знаете, собачкой-недоразумением, глядя на которую, задаёшься вопросом: «А вот это вот ТОЧНО родственник волка??»
Я вообще-то очень люблю животных. Разных люблю: барсов, носорогов. Овец, разумеется. Да даже змей.
А вот маленьких собачек не люблю.
Нет, вы не подумайте, есть симпатичные маленькие собачки: шпицы, например, или… А нет, всё. Только шпицы.
И тут я, глядя на эту пучеглазую загогулину, решил приколоться.
Скорчил рожу, выражающую презрение и недоумение, типа мне противно, и киваю жене, не отрывая при этом глаз от собачки: смотри, мол, какой кошмар.
Вот как-то так я выглядел:
И тут эта женщина, хозяйка, представляете, говорит своей собаке:
— Мася, пойдём отсюда. Ты портишь людям аппетит.
Ну ничего себе, заметила мои кривляния. Они вообще-то для жены предназначались.
Мне может быть и стало стыдно на какую-то секунду, но и только. Я думаю, что люди, заводя таких странных питомцев, должны быть готовы к тому, что большинство людей воспринимает их, как каких-то уродцев. Поэтому не думаю, что я так уж сильно обидел собачку или её хозяйку.
Что касается шашлыка, которого мы, наконец, дождались, то тут всё было так же неоднозначно.
Мой свиной шашлык ничего выдающегося из себя не представлял — мясо как мясо, шашлык как шашлык. Обычный. Довольно вкусный.
А вот куриный шашлык вызвал у моей жены бурю положительных эмоций. Она назвала его лучшим куриным шашлыком в её жизни и после обеда пошла лично поблагодарить мангальщика. Я попробовал — было вкусно и невероятно нежно.
В общем, друзья, если вы проголодаетесь, гуляя по парку Павловска, то «Молочню» я вам могу рекомендовать. Здесь довольно вкусно, по крайней мере, блюда с мангала.
А если про ваш заказ не забудут, то и вообще замечательно.