Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня совсем предельно простое блюдо, так как действительно нет время на готовку. Смешиваем все овощи, что есть в холодильнике и побольше мяса, это то, что как раз надо на ужин мужчинам. Теперь всё по порядку.
Мясо( свинина) нарезаем на средние кусочки и сразу солим, перчим и побольше приправы. Чем больше приправы тем мясо получится вкуснее. Всё перемешиваем и убираем на 30-40 минут, чтобы мясо хорошо пропиталось специями.
Нарезаем все овощи на крупные кусочки. Овощи лучше брать разные по цветовой гамме, так блюдо получится более интересным.
Когда всё готово, формируем блюдо.
В казан или глубокую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем овощи слоями. И
••• Первый слой, картофель и лук. Овощи обязательно надо посолить и перчить.
Затем мясо и томаты.
После чего морковь, перец сладкий и ещё репчатый лук.
Всё заливаем овощным бульоном и бульонный кубик. Накрываем крышкой и ставим в духовку на 50- 60 минут
Готовое блюдо посыпаем зеленью.
Подаём на стол.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал.
В первом закреплённом комментарии найдёте список ингредиентов.