Существует предубеждение, что еда для коррекции веса – это разновидность кары небесной за пищевые прегрешения. О необходимости суровых аскез взывают упомянутые ранее «аффторы». Предлагаю торжественно вменить им в обязанность поглощать свои же брутальные наборы из гречи, курогрудки и дистиллированной воды. Отправляем неконструктивные предложения в топку и питаемся вкусно, сытно, полезно и разнообразно.
И чтобы рацион подходил всей семье, а не только Вам и пришельцам с Сатурна. Пища должна вызывать эстетическое удовольствие, а не желание сначала спрятаться, выглянуть и уточнить «это точно можно есть?». В составляющих ожидаем доступные компоненты, без филе полярной совы и трюфелей. Продукты желательны диетические. На нормальном языке – это с выгодным соотношением объем/сытость/польза/природность/калорийность, т.е. на майонезе с шоколадом далеко не уедем.
Немаловажное значение имеет простота приготовления – пища может делаться силами одного человека, а не количеством поваров, равной футбольной сборной. Время приготовления – разумное, немногие согласятся заменить досуг увлекательной стряпней блюда из 48 компонентов. И готовить хочется дома, а не арендовать камбуз круизного лайнера, поэтому для готовки должно хватать оборудования обычной кухни.
Этим свойствам соответствуют рецепты еды, которыми буду здесь делится. Это будут блюда домашнего приготовления. Все, что здесь увидите, это опробовано лично. Фото и описание мое. Поехали!