Лепешки на кефире с добавлением сыра готовятся быстро и несложно. Они идеально подойдут для завтрака или ко вторым блюдам с кофе или чаем, в зависимости, что вы предпочитаете. Желаю вам кулинарных успехов!
Какие продукты нам понадобятся для приготовления этих лепешек:
- Двести миллилитров нехолодного кефира
- По половине чайной ложечки соды и соли
- Сто пятьдесят грамм сыра
- Около двух стаканов пшеничной муки
В глубокое блюдо выливаю кефир и соединяю его с солью и содой. Затем натираю в кефир сыр и порционно подсыпаю муку. Все хорошо вымешиваю ложкой и выкладываю тесто на стол, присыпанный мукой.
Разминаю его руками, пока тесто не перестанет липнуть. Раскатываю из него пять лепешек и готовлю каждую лепешку в разогретой сковороде с растительным маслом. Приятного вам аппетита!
Если вам понравился рецепт, поддержите статью лайком и комментарием. Готовили ли вы похожие лепешки? Любите ли выпечку с сыром? Пишите, буду очень рада узнать ваше мнение. Спасибо за поддержку.