Найти тему
Это грибы!

Строчок блистательный и игра в науку

Пока грибники, увлечённые количеством, азартно собирают сморчки (да, такое изобилие где-то раз в 8 лет случается), у коллекционеров хлопоты другие. Но тоже приятные: начали попадаться особые длинноногие строчки. Так-то, сами по себе, довольно редкие. Но такой уж нынче сезон.

Всё-таки эскулента из них самая красивая (фото И.Лебединского)
Всё-таки эскулента из них самая красивая (фото И.Лебединского)

Сборщику-заготовителю непросто понять, насколько это интересно: обнаружить новый для себя вид грибов известного и обыденного рода - такого, например, как строчок. Мы отлично знаем строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta), строчок гигантский (Gyromitra gigas); в конце сезона встречаем порой и строчок осенний (Gyromitra infula). Но, между тем, и весной, и осенью вместе с тремя привычными грибами появляются - в весьма ограниченных количествах, не везде и не во всякий сезон, - особые виды строчков. Найти, зафиксировать, определить диковину - пожалуй, поинтереснее, чем притащить домой огромную корзину заурядных грибов.

Ни для чего это, конечно, не нужно, практического смысла ноль - но порой очень интересно. Особенно когда начинает получаться.

А этот гибрид рос с эскулентами, но сам похож на гигас (фото И.Лебединского)
А этот гибрид рос с эскулентами, но сам похож на гигас (фото И.Лебединского)

Первый кандидат в "диковины", строчок пучковый (Discina fastigata) мне положительно никак не даётся. Редкость-не редкость; в последние годы, говорят, он расплодился так, что вытесняет "гигасы" с привычных мест обитания. Яркий, красивый гриб. Ни разу его не видел! Этот сезон, похоже, тоже прошел вхолостую.

Зато удалось отыскать нечто поинтереснее. В сыром буреломе, среди старых сосен и еловых выворотней, явилась мне семейка небольших строчков, напоминающих обычную эскуленту на длинной тонкой ножке. Сходство велико, а различия глубоки: сразу видно, что гриб родственный, но иной.

Сезон набирает обороты - и скоро на нашем форуме запестрели похожие сообщения. Странный длинноногий строчок (сам тёмный, почти чёрный, нога тёмно-коричневая) - что это и почему?

Разгадка оказалась даже интереснее, чем могло подуматься сначала. Из строчков, отмеченных в наших широтах, под это описание подходят сразу три вида: строчок блистательный, строчок длинноногий и загадочный строчок Бубака. Так кого же из них мы нашли?

Ответ получился таков. Моя находка - в соснах, в традиционных местах обитания обыкновенного строчка, - с большой вероятностью может быть определена как строчок блистательный (Gyromitra splendida). Очень похожие грибы в "определялке" нашего форума были найдены в лиственном биотопе и, скорее всего, являются строчками длинноногими (Gyromitra longipes). Ну а про Бубака (кто вообще такой?) лучше не будем.

...Такая вот получилась история. История, которая у грибника-пищевика не вызовет ничего кроме скуки, а учёного миколога может не на шутку разозлить. Кто так определяет строчки? Без микроскопии, на глазок, но с таким любительским апломбом?!

Мы, любители, и определяем. Нам главное что?.. Нам главное - законный повод открыть раздел архива "Gyromitra", создать там папку "Gyromitra splendida", сгрузить туда свежий фотоматериал и составить пояснительную записку, чтобы не забыть все эти нюансы до следующего сезона. Да, это не настоящая наука. Это игра в науку.

Точно так же, как заготовка грибов - игра в запасы. Ведь грибы - не настоящая еда, запасать их по большому счёту бесполезно. Но ведь запасаем же.

Кстати, длинноногие строчки (все, как я понимаю) считаются особо мощными носителями гиромитрина. Куда там эскулентам и гигасам!.. Так что - осторожность, осторожность и ещё раз осторожность.

...Эх, ещё бы строчок пучковый поймать... Видали такие?