Для исследования по микробиологическим показателям в Омский референтный центр были переданы образцы рыбной продукции, в том числе, лещ холодного копчения. В результате исследований выяснилось, что в рыбе содержится золотистый стафилококк. Для принятия соответствующих мер данные исследований были переданы в Управление Россельхознадзора по Омской области, также данные были внесены в единый реестр «Веста». Производителю рыбы выдано предостережение, кроме того, будет приостановлено действие декларации о соответствии продукции. Предприятие обязали разработать программу по устранению факторов, которые способствуют выпуску некачественной продукции. Главная новость по теме Кишечную палочку и листерии нашли в омских пельменях
Для исследования по микробиологическим показателям в Омский референтный центр были переданы образцы рыбной продукции, в том числе, лещ холодного копчения. В результате исследований выяснилось, что в рыбе содержится золотистый стафилококк.
Для принятия соответствующих мер данные исследований были переданы в Управление Россельхознадзора по Омской области, также данные были внесены в единый реестр «Веста».
Производителю рыбы выдано предостережение, кроме того, будет приостановлено действие декларации о соответствии продукции. Предприятие обязали разработать программу по устранению факторов, которые способствуют выпуску некачественной продукции.
