Привет, читатель! Мало существует вкусных салатов с печенью, но этот и правда вкусный. Давайте же его приготовим!
Нам понадобится:
- печень куриная - 200 г
- помидор - 1 шт
- листья салата - 1 упаковка
- яйцо куриное - 1 шт
- красный лук
- оливковое масло
- бальзамический соус
Первым делом следует отварить яйцо, а пока оно варится, приготовим печень. Её нужно обрезать от лишних жил и кусочки отправить на сковороду, жарить с обеих сторон по пару минут. Затем налить к печени соевый соус, накрыть крышкой и тушить ещё пару минут.
Далее на тарелке собираем наш салат: выкладываем нарезанные листья салата, дольки помидора, лук, дольки яйца, всё солим и поливаем оливковым маслом. После добавляем готовую печень и поливаем бальзамическим соусом, салат готов!
КБЖУ на 100г: Ккал 95.48 Б 8.29 Ж 5.01 У 4.01
