Просто, быстро и уже гарнир с мясом. Пропорции не пишу, нет смысла.
Фарш домашний классический заправлен луком, солью, перцем и яйцом
Брюссельская капуста
Приготовление:
Берем количество фарша как на одну котлету. В середину укладываем вилочек брюссельской капусты так, чтобы она была полностью спрятана фаршем.
Получившиеся так называемые зразы обжать как обычные котлеты.
Все! Ужин (или обед) готов.