Салат с брокколи Ингредиенты: Приготовление: Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
Варить 3 минуты. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
К брокколи добавить мелко порезанный перец и маслины, разрезанные пополам. Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат.
Перед подачей дать промариноваться 5 минут. Будьте здоровы!