Провел домашний дедовский тест на сивуху грибного мацерата:
После выгорания объема "ложка с краями" остается лужица в два раза меньше чайной ложечки.
Долго вглядывался, старался узреть хоть какое-то маслице - одну жидкую прозрачную водичку вижу.
Пока нюхал - пролил себе на живот.
Растер ладонями пузо и нюхал - нежный такой солодовый запах на ладонях остался.
Ничтяк!