Без воды и сахара получается крепкий (выше 35 градусов) вариант настойки. По желанию готовый напиток после фильтрации можно подсластить сахаром по вкусу. Ингредиенты: яблоки - 1 кг; водка (самогон, разбавленный спирт 40-45%) - 1 литр; корица - 1 палочка; ванилин - 2-3 грамма. Рецепт яблочной настойки: 1. Яблоки очистить от косточек и сердцевины. Нарезать небольшими дольками (вместе с кожурой) и сложить в банку. 2. Добавить корицу и ванилин. Залить водкой. 3. Банку герметично закрыть крышкой. Убрать на 7-10 дней в темное, теплое место. 4. Готовый яблочный настой процедить через марлю. Напиток готов. При желании яблоки можно повторно залить алкогольной основой и оставить на 10-12 дней.
Домашняя настойка из яблок на водке (спирте) - простой рецепт
5 мая 20235 мая 2023
18
~1 мин