Рецепт: 3 картофелины Пучок зелёного лука 1стакан муки 2 яйца 1ст.л сливочного масла 0,3 молока 0,5 стакана тёртого сыра 2ст.л . растительного масла Соль, перец по вкусу Способ приготовления : Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной тёрке.Лук измельчить. В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко , посолить, поперчить по вкусу. Добавить картофель , сыр и лук. Все тщательно перемешать . Растительное масло разогреть в сковороде. Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин. Перевернуть , готовить ещё 3 мин.
Рецепт:
3 картофелины
Пучок зелёного лука
1стакан муки
2 яйца
1ст.л сливочного масла
0,3 молока
0,5 стакана тёртого сыра
2ст.л . растительного масла
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления :
Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной тёрке.Лук измельчить.
В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко , посолить, поперчить по вкусу. Добавить картофель , сыр и лук. Все тщательно перемешать .
Растительное масло разогреть в сковороде. Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин. Перевернуть , готовить ещё 3 мин.
