Низкокалорийная диета благотворно влияет на работу мозга пожилых крыс, которые испытывают проблемы с памятью. Такие данные со ссылкой на научную работу специалистов из Автономного университета Барселоны приводит Nutrients.
Как оказалось, ученые провели опыты на крысах. Грызунов разделили на две группы, одну из которых кормили низкокалорийной пищей, а вторую – как обычно. Результаты исследования показали, что крысы на диете лучше обучаются новым навыкам, нежели те, что ели привычную еду.
Например, они показывали лучшие результаты распознавания пространственных объектов и в тесте памяти, который позволяет оценить, среди прочего, функционирование гиппокампа. Именно эта часть мозга играет ключевую роль в процессе обучения и памяти.
Полученные данные свидетельствуют о том, что это улучшение связано со снижением как возрастной потери нейронов, так и воспалительной активности в гиппокампе.