Раньше я не любила авокадо. Как-то, раз попробовав, удивилась: "Как можно есть ЭТО? Оно же как масло!"
Но прошли годы и однажды, увидев авокадо на прилавке магазина, все же купила. Вы не представляете, я его просто проглотила, настолько оно мне показалось вкусным! То ли каких-то витаминов не хватает, то ли мне просто в прошлый раз достался незрелый плод...
Но авокадо очень жирный, и есть его просто так не очень хорошо с точки зрения диетологии. Я никогда раньше не следила за калориями, но с возрастом метаболизм замедляется, так что, наверное, пора уже об этом задумываться.
Так что для себя я делаю такую намазку на бутерброд, в которой всего 166 ккал на 100 грамм (в отличие от цельного авокадо с его 202 ккал на 100 гр).
Ингридиенты:
1 спелый авокадо
соль, перец черный
1 небольшая помидорка
Приготовление:
Аккуратно разрезаю авокадо ножом пополам, ложкой вытаскиваю косточку и вынимаю мякоть. Мякоть разминаю вилкой. Мелко нарезаю помидорку, смешиваю с авокадо. Добавляю соль и черный перец по вкусу (щепотку). Перемешиваю.
Теперь можно намазать на хлеб, тост или несладкую печеньку.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь и комментируйте! Мне важно знать ваше мнение!