Ежегодно российские вина завоёвывают престижные награды, многие из них обходят зарубежные образцы. Редакция подготовила для вас подборку лучших российских вин, победивших на международных конкурсах.
Зачем нужны международные конкурсы и выставки?
Каждый год по всему миру проходят мероприятия, на которых эксперты оценивают качество вин и других крепких напитков. Самые лучшие образцы получают Гран-При, золотые медали и признание среди профессионалов. Вино оценивается опытными дегустаторами, журналистами, критиками и другими экспертами в соответствии с утверждёнными критериями.
Только в России числится свыше 150 производителей вина, а по миру — свыше 300 000, и каждый утверждает, что его вино — лучшее. Маркетологи и дизайнеры компаний стараются это всячески подтвердить, продвигая продукт, и это у них получается. Поэтому значимость международных конкурсов высока: эксперты беспристрастно оценивают качество продукта.
Задача дегустаторов на таких мероприятиях — не только оценить текущее состояние вина, но и спрогнозировать, как оно раскроется при выдержке. Тонкие вкусовые и ароматические ощущения сложно выразить объективно, и поэтому была придумана балльная система оценок.
Благодаря международным конкурсам создаётся целая информационная система, которая помогает ориентироваться в винном рынке — по большей части потребителям, не только производителям. Подобные мероприятия популяризуют характерные вина, повышают культуру их потребления, расширяют выбор для покупателя.
1. Игристое вино «Cellar Blanc de Blancs», Millstream
Награда: Гран-При международного конкурса «Лучший продукт — 2023», Продэкспо.
Цена в фирменном магазине винзавода — ~890 ₽
Эксклюзивное игристое вино «Cellar Blanc de Blancs» изготовлено по классическому французскому методу из сорта Шардоне. Богатство вкусовых и ароматических сочетаний обусловлено длительной выдержкой на собственном осадке (18 месяцев). Красивый, тонкий и продолжительный перляж.
«Cellar Blanc de Blancs» выпущено ограниченным тиражом — к продаже доступно 5 000 бутылок.
СЕНСОРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет — светло-соломенный
Аромат — пышный букет с оттенками свежих цветов, степные травы, яблочные ноты
Вкус — насыщенный, гармоничный, сочетает тона спелого персика, ананаса и бриоши, сливочное послевкусие
Температура подачи — 8–9 °C
Гастрономия — пироги, фрукты, десерты
2. Абрау-Дюрсо, «Victor Dravigny»
Награда: золотая медаль на международном дегустационном конкурсе Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021
Игристое вино «Виктор Дравиньи» изготовлено по классическому методу из белых сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Пино Блан, Пино Нуар. Мягкий климат терруара и близость виноградников к морю поспособствовали созданию уникального напитка, в котором можно открыть изысканные вкусовые и ароматические сочетания.
Классический брют — сердце коллекции. В бокале искрится яркая и устойчивая игра пузырьков, гармонирующая с красивым блеском. Притягательный аромат и долгое послевкусие не оставят равнодушными ценителей изыска.
В чарующем аромате раскрывается букет свежих белых цветов в сочетании с фруктовыми нотами, в нём чувствуются нюансы персиков, абрикосов и сладкой груши.
Освежающий и полный вкус в полной мере раскрывает фруктовые тона, которые завершаются тонкой минеральной горчинкой в послевкусии.
СЕНСОРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет — золотистый, насыщенный и мягкий
Аромат — притягательный аромат, белые цветы, фруктовые ноты, тона бриоши и сливочного масла.
Вкус — полный, фруктовый, цветочные нюансы, минеральное послевкусие
Температура подачи — 11-12 °C
Гастрономия — рыбные блюда, морепродукты, белое мясо птицы
3. Мысхако Flute Gewurztraminer белое брют
Награда: Гран-При в конкурсе «Продукт Года — 2022» в рамках международной выставки «WorldFood Moscow».
Цена в Перекрестке — ~549 рублей
Мысхако «Flute Gewurztraminer» изготовлено по методу Шарма из винограда Гевюрцтраминер. Светлый, почти прозрачный светло-соломенный оттенок позволяет увидеть в бокале изящный тонкий перляж. Игристое вино обладает чистым ароматом без дрожжевых следов, в котором раскрываются мягкие нотки цитруса и личи. В благородном вкусе напитка доминируют свежие нотки лайма в обрамлении мяты и ментола.
Изысканно-сдержанное оформление и благородный характер игристого вина «Flute Gewurztraminer» подходит для размеренных дружеских встреч, тихих вечеров и спокойного времяпровождения.
СЕНСОРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет — светло-соломенный, изящный перляж
Аромат — доминирующий аромат личи и леденцов, нюансы белых цветов и мускатного ореха
Вкус — свежий, насыщенный, лайм, ноты мяты и ментола
Температура подачи — 5-8°C
Гастрономия — рыбные блюда, белое мясо, сыры, азиатская кухня
4. Усадьба Дивноморское «Сира Дивноморское»
Награда: Золотая медаль, международный дегустационный конкурс «Mundus Vini 2017»
Элегантное сухое красное вино «Сира Дивноморское» обладает собственным уникальным стилем. Виноградники «Усадьбы Дивноморское» расположены на самом южном терруаре Краснодарского края, что делает вина особенными. Крепкий характер вина выражается в рубиновом плотном цвете с красивыми фиолетовыми отблесками. Букет ароматов гармонично сочетает в себе оттенки темных ягод, чернослива и ежевики. В многогранном вкусе доминируют сочные фруктовые тона с ягодными нюансами. Танины хорошо структурированы, присутствует лёгкая горчинка. Длительное фруктовое послевкусие.
СЕНСОРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Цвет — глубокий, тёмно-рубиновый, с фиолетовым блеском
Аромат — тёмные ягоды, ежевика, нюансы кофе и специй
Вкус — сложный, плотный, ягодные нюансы, фруктовые тона
Температура подачи — 15-17 °C
Гастрономия — мясные блюда
5. Chateau Tamagne Цитронный Магарача
Награда: Золотая медаль в международном конкурсе «Tarravino-2022»
Природное белое сладкое вино «Цитронный Магарача» создано из винограда, выращенного на Таманском полуострове Краснодарского каря. На производстве напиток выдерживался 18 месяцев в дубовых бочках, что способствовало созданию структурированного характерного букета.
В 2017 году десертные вина «Цитронный Магарача» выпускались ограниченным тиражом — всего 4100 бутылок. Но до сих пор напиток можно найти в розничных и фирменных магазинах.
Белое сладкое вино «Цитронный магарач» Шато Тамань выражает свой характер в золотистом цвете с теплым янтарным подтоном. Согревающий аромат сочетает в себе лёгкие медовые оттенки с нюансами инжира, мягкими нотами финика и айвы. В многослойном вкусе раскрываются вяленые фрукты в обрамлении цветочных оттенков, оставляющие мягкое джемовое послевкусие.
СЕНСОРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет — соломенно-золотистый, тёплый
Аромат — сложный, доминирующие тона увяленных фруктов, медовые ноты
Вкус — густой, многослойный, терпкий, гармоничный
Температура подачи — 9-12 °C
Гастрономия — десерты
Интерес к российским винам растёт по всему миру
Отечественное виноделие стремительно развивается, и эта тенденция была замечена ещё 10 лет назад. С тех пор как производители сделали упор на качество, а не на количество, нашей продукцией стали интересоваться зарубежом. Например, «Фанагория», «Кубань-Вино», «Абрау-Дюрсо» открывали экспорт во Францию, Швейцарию, Израиль и в другие страны. Как результат, в 2021 году «Абрау-Дюрсо» стала лидером по экспорту, отправив за границу 1,3 млн литров игристых вин. Поэтому и на международных выставках российское вино всё чаще побеждает.
Пробовали ли Вы эти вина? Делитесь впечатлениями в комментариях!