Найти в Дзене
Даниил Сухачев

Лучший рецепт карри из курицы с кокосовым молоком: шаг за шагом

15
1 мин
- 500 г свежего куриного филе - 1 крупный лук, нарезанный мелко - 2 зубчика чеснока, измельченных - 1 красный перец чили, без семян, нарезанный мелко - 1 стакан кокосового молока, полное изобилие кремового вкуса - 2 столовые ложки карри-пасты, которые принесут яркий аромат - 1 столовая ложка кунжутного масла - Соль и перец по вкусу - Листья свежей кинзы или петрушки для украшения Инструкции: 1. Нарежьте свежее куриное филе на небольшие кусочки, чтобы оно было мягким и сочным. Лук, чеснок и перец чили нарежьте мелко, чтобы овощи отдали свой аромат и вкус. 2. Разогрейте кунжутное масло на среднем огне в большой сковороде или кастрюле. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости, затем добавьте чеснок и перец чили и готовьте еще 1-2 минуты. 3. Добавьте карри-пасту и готовьте, помешивая, около 1 минуты, затем добавьте кусочки куриного филе и готовьте, помешивая, до тех пор, пока они не станут золотистыми со всех сторон. 4. Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения. Уменьшите огонь и

- 500 г свежего куриного филе

- 1 крупный лук, нарезанный мелко

- 2 зубчика чеснока, измельченных

- 1 красный перец чили, без семян, нарезанный мелко

- 1 стакан кокосового молока, полное изобилие кремового вкуса

- 2 столовые ложки карри-пасты, которые принесут яркий аромат

- 1 столовая ложка кунжутного масла

- Соль и перец по вкусу

- Листья свежей кинзы или петрушки для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте свежее куриное филе на небольшие кусочки, чтобы оно было мягким и сочным. Лук, чеснок и перец чили нарежьте мелко, чтобы овощи отдали свой аромат и вкус.

2. Разогрейте кунжутное масло на среднем огне в большой сковороде или кастрюле. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости, затем добавьте чеснок и перец чили и готовьте еще 1-2 минуты.

3. Добавьте карри-пасту и готовьте, помешивая, около 1 минуты, затем добавьте кусочки куриного филе и готовьте, помешивая, до тех пор, пока они не станут золотистыми со всех сторон.

4. Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте блюду покипеть, пока курица не будет готова (около 15-20 минут). Если соус станет слишком густым, добавьте немного воды.

5. Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу. Подавайте горячим, украшенным свежими листьями кинзы или петрушки. Приятного аппетита!

Рецепт входит в категории:

  • куриное филе
  • рецепт карри
  • кокосовое молоко
  • карри-паста
  • блюдо с курицей
  • азиатская кухня
  • рецепт с чесноком
  • рецепт с перцем чили
  • рецепт с луком
  • рецепт с кунжутным маслом
  • блюдо с кинзой
  • блюдо с петрушкой
  • рецепт готовки карри.
  • Карри из курицы с кокосовым молоком: рецепт на каждый день
  • Восточная кухня: как приготовить карри из куриного филе
  • Оригинальное блюдо из куриного филе: карри с кокосовым молоком
  • Как приготовить ароматное карри из курицы на среднем огне
  • Карри с кокосовым молоком: питательное и вкусное блюдо для всей семьи
  • Быстрый рецепт карри из курицы с кокосовым молоком: готовьте дома!
  • Карри из куриного филе: сочное блюдо с оригинальным вкусом
  • Кокосовое молоко в карри: как придать блюду кремовый вкус
  • Как приготовить карри из куриного филе с азиатскими специями и кокосовым молоком