Ребенок просит пиццу, а купить ее нет возможности, перспектива готовить самой тоже вам не нравится. Но есть выход, порадовать родных вкусной пиццей быстро и без лишней возни с тестом. Предлагаю вам приготовить пиццу на сковороде.
Пицца на сковороде:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Майонез - 2 ст.л
Соль
Перец
Мука - 5 ст.л
Начинка:
Кетчуп - 2 ст.л
Колбаса - 100 г
Помидор - 1 шт
Сыр - 100 г
Зелень
Готовим тесто для быстрой пиццы. 2 яйца, соль и специи по вкусу, 2 ст.л сметаны и 2 ст.л майонеза перемешиваем венчиком.
Добавляем 5 ст.л муки и замешиваем тесто без комочков.
Сковородку 24-26 см смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Сверху тесто украсим кетчупом.
В качестве начинки я взяла ветчину и помидоры. Можно конечно использовать начинку по вкусу, все подойдет колбаса, фарш, мясо, грибы, маслины и тд.
Посыпаем пиццу тертым сыром. Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до тех пор пока не расплавится сыр.
Готовность проверяем шпажкой, она должна быть сухая.
Готовую пицца посыпаем зеленью.
Пицца за 10 минут на сковороде готова. Дети рады и взрослые счастливы.
Приятного аппетита!