Быстро и вкусно. Паста с грибами на ужин.

Ингредиенты:

• Филе индейки - 250 г
• Шампиньоны - 200 г
• Сливки 10% - 200 мл
• Паста цельнозерновая - 1/4 пачки
• Мука-1 ст.л
• Зелень - для украшения
• Соль - по вкусу
• Масло растительное

Приготовление:

Шаг 1:

• Нарезаем на средние кусочки филе индейки, солим и обжариваем 10 минут.

Шаг 2:

• Пока обжаривается индейка, нарезаем грибы, перекладываем индейку на время в тарелку, и на этом же масле обжариваем грибы до золотистого цвета. 

Шаг 3:

• В это время ставим варить пасту в подсоленной воде, но варим её на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.

Шаг 4:

• К грибам добавляем индейку, 200 мл сливок комнатной температуры и тушим до загустения пару минут. Затем добавляем 250 мл воды, в которой варилась паста и столовую ложку муки, хорошо перемешиваем. 

Шаг 5:

• Варёную пасту добавляем в получившийся «соус», хорошо перемешиваем и тушим 3 минуты. Для украшения используем зелень. Готовую пасту можно подавать к столу. 

Приятного аппетита!