Постепенно наступает райское время, когда овощи становятся дешевле, доступнее и разнообразнее.
1. Молодая капуста - один из самых любимых плодов весны. Чуть сладковатая, хрустящая и сочная. Кочан разрезала на четвертинки, пробланшировала в подсоленной воде и моментально в духовку. Если залить взбитым яйцом и засыпать немного сыром, то через 10 минут на столе вкуснейший диетический гарнир.
2. Салат с добавлением кинзы, зелени. Привезли обалденные помидоры на ветке. Они пахнут томатами. Огурцы уже стоят меньше 100 рэ. Нарезать, перемешать и ничем не заправлять. Наслаждение от сочетания гарантировано.
3. Курогрудь в пакете. Ч долгое время игнорировала это изобретение, а зря. Только так сухая грудка превращается в сочное мясо. Лук, паприка, кинза молотая и чесноки- все, что нужно для прекрасно-полезного компонента ужина.
ПыСы Как поняли, я продолжаю эксперименты перехода на новый план питания. Уже втянулась в процесс.