Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала!
Предлагаю вашему вниманию идею очередной закуски!
Почему идею? Просто есть рецепты, в которые нужно добавлять все по рецепту. А есть рецепты, которые допускают фантазию автора.
Итак, поехали!
Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 шт
Майонез 3 с/л
Сыр плавленный 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп пару веточек
Этапы приготовления:
- Берем яйца и половину майонеза, соль, перец, измельченный укроп. Соединяем все ингредиенты вместе.
- Взбиваем до однородной массы.
- На противень, застеленный фольгой либо пергаментной бумагой, выливаем полученную смесь. Фольгу я предварительно смазала небольшим количеством растительного масла.
- Запекаем в духовке при 180 градусах минут 10.
- Пока омлетный лист выпекается, делаем начинку. Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок измельчаем удобным способом.
- Соединяем сыр, чеснок, оставшийся майонез. Перемешиваем.
- Даем готовому омлету немного остыть. Аккуратно переворачиваем. Убираем фольгу либо пернамент. Наносим равномерно начинку.
- Сворачиваем в плотный рулет, затем в пищевую пленку или фольгу. Убираем в холодильник на пару часов.
- Нарезаем под острым углом. При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Закуска готовится достаточно быстро и просто. В данном случае зелень можно добавить и в начинку. Также в начинку можно добавить и обжаренные грибочки, порезанные вяленые томаты. А за место плавленного сыра использовать брынзу.
Честно скажу, многое из этого не пробовала))) Но как показывает практика, омлет пацан не гордый. Дуэт составит многим продуктам.
Ну а пока предлагаю вашему вниманию протестированное, очень вкусное, нежное блюдо в качестве закуски на ваш стол!
Спасибо всем, кто остался до конца!
Ставьте лайки!
Пишите комментарии!
Подписывайтесь на канал!