Люблю блинчики. Можно и со сметаной, и с медом, да с чем угодно вкусно.
Всем, заглянувшим на мой канал, здравствуйте!
С вами снова я, Павел.
Сегодня о блинах.
Жена, как раз напекла блинчиков, вкусных - пальчики оближешь.
Рецепт простой
Для теста берем:
- мука - 2 стакана;
- молоко - 2 стакана;
- вода - 2 стакана;
- яйцо - 4 шт;
- сахар - 1,5 ст. ложки;
- соль - по вкусу;
- раст. масло - 3 ст. ложки.
Порядок приготовления теста
- Молоко смешиваем с водой (я беру теплую воду).
- Добавляем сахар, соль.
- Все хорошенько перемешиваем.
- Добавляем яйцо и тщательно взбиваем.
- Добавляем масло, перемешиваем.
- Всыпаем муку, тщательно перемешиваем венчиком (можно и миксером - кому как нравится).
Сковородку прогреваем, смазываем маслом и начинаем печь наши блинчики.
Я смазываю сковородку только в начале, дальше пеку так, ведь в тесте уже есть масло.
Блинчики получаются тонкие, румяные и, что самое главное, вкусные.
Также можете посмотреть видео о том, как я пеку блины
Приятного аппетита!
Благодарю за внимание!
Если вы еще не подписались на мой канал, подписывайтесь скорее, чтобы не пропустить новые публикации!