Всем кулинариям привет! Сегодня поделюсь с вами очень простым и замечательным рецептом как быстро и сытно организовать перекус на любой случай в жизни: на завтрак, на работу, в дорогу или к просмотру фильма.
Этот рецепт картофельных трубочек из тонкого лаваша моя палочка-выручалочка! Готовится просто и быстро и в сочетании со вкусным чаем составляют идеальную компанию для сытного перекуса. Как говорится все гениальное просто, всегда полезное и не отнимает много времени 😊
Для приготовления этих очень вкусных трубочек из лаваша с картофелем я беру очищенный картофель 4 шт., нарезаю его небольшими кубиками и отвариваю до готовности в слегка подсоленной воде.
Затем в остывший отварной картофель разминаю и добавляю к нему:
- Молоко - 30 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 20 гр.
- Сыр натертый - 100 гр.
- Соль и перец по вкусу
И тщательно перемешиваю все ингредиенты до однородности.
После беру армянский тонкий лаваш и нарезаю его на квадраты.
И намазываю картофельную начинку на половину подготовленного квадратика из лаваша.
И затем сворачиваю лаваш аккуратно в трубочку.
Дальше беру сковородку, наливаю в нее одну столовую ложку растительного масла и добавляю одну столовую ложку сливочного масла, так трубочки будут еще вкуснее.
И потом отправляю обжариваться трубочки из лаваша до золотистой корочки.
Вот такие прекрасные картофельные трубочки у меня получаются, очень вкусные, всегда они всем нравятся и съедаются в одно мгновение, рецепт просто находка!
Обязательно попробуйте приготовить, а если рецепт вам понравился обязательно ставьте свой лайк 👍 это лучшая оценка нашей работы! А кто еще не с нами подписывайтесь на наш кулинарный канал MEREL KITCHEN ♥