Ингредиенты: - 2 яйца - 200 грамм сахара - 200 грамм муки - 100 грамм сливочного масла - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1 чайная ложка ванильного экстракта - щепотка соли Приготовление: 1. Взбейте яйца и сахар в кремовую массу. 2. Добавьте растопленное масло и ванильный экстракт, перемешайте. 3. Просейте муку, разрыхлитель и соль, добавьте в жидкую смесь и тщательно перемешайте. 4. Выложите тесто в формы для кексов, заполненные на 2/3, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. 5. Готовые кексы остудите на решетке и подавайте к чаю или кофе. При желании можно добавить в тесто нарезанные фрукты или ягоды, орехи или шоколадные капли. Приятного аппетита!