- Слушай, Ян, мне кажется, пришло время осуществить нашу мечту, - проговорила Ирина после того, как они с подругой отсняли очередное видео и уже по сложившейся традиции пили чай.
- Не знаю, - протянула Яна.
Начало истории
Предыдущая глава
Глава 14
Она пока не была уверена в своих силах. Ей вроде бы и хотелось уже заняться своей пекарней, тем более Яна с Ириной последний месяц активно просматривали помещения, рассуждали, где лучше открыть свое детище, с чего начать. Но с другой стороны, Яна боялась. Боялась провала. Пока мечта оставалась мечтой, было спокойно и радужно, но будет ли все так же в реальности?
- А чего знать-то, Ян?! Мы либо берем и делаем, либо закрываем эту тему. Мне очень понравилось помещение на Сурикова, которое ты мне присылала пару дней назад. Аренда подъемная, расположение хорошее. Поблизости нет никаких кондитерских и пекарен, зато есть школа, садик и секция бокса. Можно сыграть на этом… что думаешь?!
- Думаю, ты права, - улыбнулась Яна. – Надо брать и делать.
Подруги взялись за дело: еще раз посмотрели помещение, договорились об аренде, оценили фронт работы, затеяли ремонт. Дел было много, а помощи ноль. Ирина хоть и просила своего мужчину помочь, тот лишь отмахивался и ворчал:
- Тоже мне, бизнесменши доморощенные. Сейчас денег кучу просадите, а на выходе – пшик.
- А ты помоги, чтобы был не пшик. Мы девочки, нам одним сложно.
- Нет, Иришка. При всем уважении к тебе, я лезть в вашу песочницу не буду. Потом что-то не получится, на меня спихнете. А мне оно надо? Сами, девочки, сами! - открестился Василий.
Подругам ничего не оставалось, как все делать самостоятельно. Было очень тяжело, но тем приятнее смотреть на результат своих трудов. Вскоре Яна уволилась из кондитерской, времени на работу и ведение мастер-классов не оставалось. Нужно было продумать ассортимент, который будет в пекарне, найти работников. Первое время Яна собиралась готовить самостоятельно, зная, что хочешь сделать хорошо – сделай сам. Но она адекватно оценивала свои силы, в одни руки ничего не получится, поэтому нужны помощники, продавцы, уборщица.
Открытие пекарни прошло вполне удачно. Подруги не прогадали с местом. В пекарню то и дело заглядывал народ: подростки, спешащие на тренировку и хотящие перекусить на ходу, родители с детьми, жители близлежащих домов. Всем было интересно зайти в новое место, узнать ассортимент, цены. Пришли в пекарню и подписчики Яны, которые жили в этом же городе. Открытие пекарни Яна анонсировала на канале, поэтому люди подтянулись.
Когда Яна увидела на пороге пекарни бывшую свекровь, Яна испытала смешанные чувства. С одной стороны, если Раиса Максимовна здесь, значит, следит за каналом, ей интересно и это приятно. Но с другой стороны, приход бывшей свекрови не сулил ничего хорошего.
Раиса Максимовна молча осмотрелась, потом подошла к прилавку, за которым стояла Яна и проскрипела:
- Поздравляю. Но ты же понимаешь, что всем этим ты обязана моему сыну… - начала женщина. Дальше следовал монолог на тему, какой Алексей хороший и какая недостойная Яна. В тот момент, когда Раиса Максимовна набирала очередную порцию воздуха, чтобы продолжить говорить, Яна её перебила:
- Раиса Максимовна, успокойтесь. Лучше попробуйте пирожок, - Яна с улыбкой протянула бывшей свекрови тарелку, на которой лежал румяный пирожок. Раиса Максимовна, не ожидающая такого, растерялась, взяла предложенный пирог и откусила. Было видно, что выпечка нравится женщине.
- Вкусно, - закончив жевать, благосклонно кивнула Раиса Максимовна. – Куплю себе парочку к чаю, - решила женщина и стала показывать Яне какие пироги ей сложить в пакет.
- Всего доброго, приходите еще, - дружелюбно попрощалась со свекровью Яна. Раиса Максимовна ничего не ответила, покинула пекарню с гордо поднятой головой.
- И что это сейчас было? – выныривая из подсобного помещения, спросила Ирина. Она специально не стала выходить в зал, пока не ушла Раиса Максимовна. Женщину Ирина не боялась, но вмешиваться в разборки считала лишним, хотя, если бы бывшая свекровь Яны перегнула палку, Ирина, естественно, бросилась бы защищать подругу.
- Раиса Максимовна собственной персоной. Если честно, я не ожидала её здесь увидеть. Всё-таки с Лешей мы развелись почти год назад, я думала, у Раисы новая жертва и за каналом она не следит, - Яна хотела еще что-то добавить, но колокольчик на входной двери оповестил о том, что пришли новые посетители и Яна с Ириной занялись работой.
Свидетельство о публикации №223050300204
© Баранова А.А., 2023