Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Давно я искал Фермерский эль от Волковской пивоварни - но вот беда - как только он появлялся где - то в моём городке, то сразу разбирали его люди, которые тоже в теме. И вот, в начале мая решили с супругой съездить в автосервис - ничего серьёзного, так - обычное ТО.
Пока автомеханики делали своё дело я зашёл в обычный минимаркет неподалёку - и чудо! - на полках стоит он родимый, причём в огромном количестве!
Дамы и господа! - предлагаю вашему вниманию Фермерский эль!
На официальном сайте волчков пишут:
Пиво сваренное в бельгийском "деревенском" стиле farmhouse ale.
Фермерский эль — это традиционное пиво в Бельгии, которое готовят зимой и пьют во время посадки и сбора урожая. Во вкусе и аромате сладковатые тона пшеницы, выраженной хмелевой тон, фруктовое и сухое послевкусие .
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.5%/16.5%.
IBU - ???.
Стиль - Эль.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 122 рубля в обычном магазине.
Состав - вода питьевая, солод пивоваренный(ячменный, пшеничный), хмелепродукты, пивные дрожжи.
Дата розлива - 01.03.2023.
Производитель - АО "Визит". г. Кузнецк. Россия. Сварено под контролем Волковской пивоварни.
Дегустация:
Цвет приятный, мутно - оранжевый, пенка средненькая, но стойкая. В аромате банан, гвоздика, дрожжи, пряности. Во вкусе немного фруктовой сладости и приятные пряные нотки. Послевкусие сладенькое, но на финише чувствуется слабенькая горчинка.
Вердикт:
Обалденный эль! Вкусный, пряный, сухой. Не знаю, соответствует ли стилю - читал, что в настоящем фермерском может быть целый ряд неожиданных сюрпризов, не всегда приятных, но данный образец по всем вкусоароматическим параметрам просто шикарен.
Оценка 8.5/10.