Интересные идеи для будней и выходных! Лучшие УЖИНЫ №23-18

Филе под шубкой из овощей и сыра. Рагу с цветной капустой и фасолью. Мясные рулеты с грибами. Рис с курицей и молодой капустой. Рыба, запечённая с картошкой. Грудка с грибами в соусе. Запечённый картофель с беконом.

Овощное рагу с цветной капустой и стручковой фасолью. Слегка обжаренные, а затем тушенные в томатном соусе овощи получаются нежными, сочными и ароматными. Томатная паста, паприка и чеснок добавляют приятный вкус и не дают рагу быть скучным.

капуста цветная, фасоль стручковая, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, масло растительное

Рулетики из свинины с грибами и помидорами (в духовке). Отбитые кусочки свинины не только отлично сочетаются с шампиньонами, обжаренными с луком и помидором, но и благодаря сочной начинке получаются очень нежными и мягкими. А шапочка из расплавленного тёртого сыра придаёт рулетикам аппетитный вид.

свинина, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик

Рис с курицей и молодой капустой (на сковороде). Удачное сочетание простых ингредиентов, питательное, но при этом лёгкое. Рис с нежной молодой капустой отлично дополняет мягкое куриное филе. Молодая капуста быстро готовится, придаёт блюду сочность, а томатная паста добавляет яркий вкус и вид. Готовится блюдо в одной сковороде, что порадует многих.

рис, куриное филе, капуста белокочанная, лук репчатый, томат-паста, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы, масло растительное

Рыба, запечённая с картошкой и помидорами. Филе минтая запекаем между слоями картошки, лука и помидоров. Сметанный соус с чесноком и зеленью придаст аппетитный аромат. Легко и полезно!

минтай, картофель, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Курица, тушенная с грибами в томатно-сметанном соусе. Потушим курицу в традиционном соусе – из сметаны и томатной пасты. Блюдо готовится быстро, так как используется куриное филе. За счёт грибов получается ароматнее и интереснее на вкус. Отличная подлива к простым гарнирам.

куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, томат-паста, зелень петрушки, мука, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Запечённый картофель с сыром и беконом. Если к запечённой картошке добавить обжаренный с луком бекон, посыпать всё тёртым сыром, а потом отправить на 10 минут в духовку, получится более сытный вариант картофеля по-крестьянски. Кусочки картофеля пропитаются вкусом бекона, а расплавленный сыр придаст блюду аппетитный вид.

картофель, бекон, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Куриное филе, запечённое под шубкой из овощей и сыра. Куриные отбивные сначала запанируем и обжарим, чтобы сохранить мясные соки и придать красивую корочку, а потом запечём с помидорами, сладким перцем и сыром. Получится вкусно, ярко и празднично!

куриное филе, помидоры, перец сладкий, сыр твёрдый, чеснок, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Что на ужин? Загляните в Лучшие УЖИНЫ №23-17”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы