Рецепт блинов:
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 200 г муки
- 50 г сахара
- 1 ч.л. соли
- 3 ст.л. растительного масла
- немного сливочного масла для смазывания сковороды
Шаги:
1. Разбейте яйца в большую миску и добавьте молоко. Тщательно перемешайте.
2. Добавьте муку, сахар и соль в миску и перемешайте, пока все ингредиенты полностью не соединятся в однородную тесто.
3. Добавьте растительное масло в тесто и перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее немного сливочным маслом. Вылейте небольшое количество теста на дно сковороды и распределите его равномерно по всей поверхности.
5. Жарьте блины на среднем огне, пока они не подрумянятся с обеих сторон. Переверните блин и поджарьте с другой стороны.
6. Повторите процедуру с оставшимся тестом, добавляя масло на сковороду при необходимости.
7. Готовые блины можно подавать с различными начинками, такими как сгущенное молоко, варенье, сметана или фрукты.
Приятного аппетита!
Pancake recipe:
Ingredients:
- 2 eggs
- 500 ml of milk
- 200 g of flour
- 50 g sugar
- 1 tsp salt
- 3 tbsp vegetable oil
- a little butter to lubricate the pan
Steps:
1. Break the eggs into a large bowl and add the milk. Mix thoroughly.
2. Add flour, sugar and salt to a bowl and mix until all the ingredients are completely combined into a homogeneous dough.
3. Add vegetable oil to the dough and mix.
4. Heat a frying pan over medium heat and brush it with a little butter. Pour a small amount of dough on the bottom of the pan and spread it evenly over the entire surface.
5. Fry the pancakes over medium heat until they are browned on both sides. Turn the pancake over and fry on the other side.
6. Repeat the procedure with the remaining dough, adding oil to the pan if necessary.
7. Ready-made pancakes can be served with various fillings, such as condensed milk, jam, sour cream or fruit.
Enjoy your meal!