6 мая Православная церковь чтит память Георгия Победоносца — христианского святого, великомученика. На Руси 6 мая звали Егорий Вешний или Юрьев день. Наши предки проводили обряд первого выгона скота, купались в росе, собирали целебные травы, жгли костры, совершали обряды на будущий урожай и устраивали ритуальные трапезы. Есть одно известное предание о посмертном чуде святого Георгия. В землях языческого царя обитал дракон, который пожирал людей и сжигал поля. Чтобы откупиться от чудовища, ему хотели отдать царскую дочь. Но явился святой Георгий на белом коне и пронзил копьем дракона. Так он спас и царевну, и народ. После явления святого жители царства обратились в христианство. С Егорьева дня отменялись многие запреты на еду. Можно было есть молодое мясо, зелень, молочные продукты, молодые овощи. Первое надоенное молоко раздавали соседям, чтобы помянуть души умерших предков. Наши предки верили, что волшебной силой обладала «егорьевская роса». Она появлялась ранним утром, с первыми луча